ТУ У 14275901.034-2000 Енергетична цінність (калорійність) на 100 g(г) продукту: 247 kj (кДж) (59 kcal(ккал)). Склад: молоко-сировина коров’яче, молоко коров’яче знежирене, бактеріальна закваска. Кількість життєздатних клітин молочнокислих бактерій: не менше ніж 1·10 7 КУО в 1см³. Строк придатності: при температурі (4±2) ºC не більше 14 діб.